Cholesterol

październik 4th, 2008 by marcinKox | Posted in Zdrowie |

Dla dużej liczby osób

cholesterol kojarzy się z czymś
szczególnie szkodliwym.
Ja mimo to chciałbym bardzo wyraźnie zwrócić uwagę, że szkodliwy jest jedynie zbyt wysoki poziom cholesterolu. Jeśli jego poziom w krwi nie przekracza 200 mg/dl. to wszystko jest w porządku.

Równie ważny podobnie jak całkowity

poziom cholesterolu, jest stosunek tzw. szkodliwego cholesterolu LDL, do dobrego HDL. Czym więcej drugiego tym jest to korzystniejsze.

Czynniki zwiększające poziom cholesterolu:

* używanie papierosów
* nałogowe picie kawy
* stres
* tabletki antykoncepcyjne
* nie właściwa dieta
* siedzący tryb życia

Na wszystkie wymienione wyżej czynniki mamy wpływ, więc jeśli ktoś mocno pragnie, to dość łatwo obniży poziom cholesterolu.

Kilka słów o diecie.

Dobrze jest zmniejszyć wykorzystanie w kuchni tłuszczy nasyconych, choć jednak nie wolno ich całkowicie wyeliminować.
Jeśli już spożywamy pokarmy obfitujące w tłuszcz nasycony to nigdy nie łączmy ich z słodką herbatą, ciastkami.

Zwiększmy w naszej diecie ilość tłuszczy roślinnych.
Dobrym wyborem jest oliwa z oliwek.

Polecam spożycie ryb morskich. Obfitują one w kwasy tłuszczowe omega-3, obniżające wysoki poziom cholesterolu. Podobne działanie wykazują nasiona lnu zmielone, oraz preparaty z wiesiołka.